Bodegas Estéban MartínUlula
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Ulula van Bodegas Estéban Martín
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ulula van Bodegas Estéban Martín van de regio van Aragón. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Ulula
Overeenkomsten die perfect werken met Ulula.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ulula
De Ulula van Bodegas Estéban Martín gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), lasagne met zalm en spinazie of kalfsvlees axoa (baskenland).
Details en technische informatie over de Ulula van de Bodegas Estéban Martín
Ontdek de druivensoort: Ull de Llebre
Gestructureerde, elegante rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tot stevige tannines en een volle mond, met kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, aardbei), zwart fruit (braam), pruim, tabak, leer en vanille. Goed verouderingspotentieel. Ster van de grote Catalaanse rode wijnen uit DO Penedès, Costers del Segre en Conca de Barberà. Catalaans synoniem voor Tempranillo ('hazenoog'), het autochtone zwarte ras van het Iberische hoogland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ulula van de Bodegas Estéban Martín zijn 2018, 0
Informatie over de Bodegas Estéban Martín.
De Bodegas Estéban Martín maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Cariñena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cariñena
Historisch Aragón (DO sinds 1932), bakermat van Carignan (hier Cariñena). Toch domineert Garnacha: vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt rood fruit (kers, framboos), kruiden, peper, garrigue en balsamico, ronde tannines en opulentie. Veel oude wijnstokken. Ook dichte, tannische Cariñena (Mazuelo), soepele Tempranillo.
De wijnstreek van Aragón
Autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje, historisch rijk van de Iberische rode Grenache (~75%). Kenmerkende Garnacha: gul en zonnig met rijpe kers, geplette aardbei, garrigue, kirsch, zoete kruiden en balsamische toets, ronde tannines en warme, alcoholrijke smaak. 4 grote DO: Cariñena de grootste (oude wijnstokken), Calatayud op hoogte, Campo de Borja en Somontano aan de Pyreneeënvoet. Frisse Macabeo en Garnacha blanca als wit.
Het woord van de wijn: Cryptogaam
Verwijst naar ziekten die op planten worden overgedragen door een schimmel.
