De Wijnmakerij Espák Hercegkút van Tokaj

Wijnmakerij Espák Hercegkút
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Tokaj.

De Wijnmakerij Espák Hercegkút is een van de gebieden om te volgen in Tokaj.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Tokaj om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Espák Hercegkút.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Espák Hercegkút wijnen in Tokaj van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Espák Hercegkút. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Espák Hercegkút wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Espák Hercegkút.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Espák Hercegkút

Wijnen sweet van Wijnmakerij Espák Hercegkút gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk of coughing cat's appel crumble.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Espák Hercegkút

  • Hárslevelű
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Tokaj

Tokaj (voorheen Tokaj-Hegyalja) is lange tijd Hongarijes beroemdste en meest gerespecteerde wijnstreek geweest, niet in de laatste plaats vanwege zijn gebotrytiseerde, nectarachtige Tokaji-dessertwijnen. De streek en haar wijn staan in Hongarije in zo'n hoog aanzien dat het volkslied God ervoor dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In de wijngaarden van Tokaj hebt gij zoete nectar gegoten. De regio is gelegen in het noordoosten van Hongarije, dicht bij de grens met Slowakije. Het bestaat uit ongeveer 30 kleine steden en dorpen en strekt zich uit over 40 kilometer van zuidwest naar noordoost, ongeveer even groot als de Côte d'Or in Bourgondië.

Aan het zuidelijke uiteinde ligt de stad Tokaj, waaraan de regio en haar wijnen hun naam ontlenen. De belangrijkste centra van de Tokaji-wijnproductie zijn de steden Mad, Tarcal en Tokaj zelf. Het klimaat in Tokaj is relatief warm.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Espák Hercegkút.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Espák Hercegkút

Wijnen wit van Wijnmakerij Espák Hercegkút gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Espák Hercegkút

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Espák Hercegkút. vaak soorten aroma's van groene appel, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Espák Hercegkút

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Espák Hercegkút

  • Furmint
  • Hárslevelű
  • Muscatel

Ontdek de druivensoort: Muscatel

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Espák Hercegkút.

Plant u een wijnroute in de van Tokaj? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Espák Hercegkút.

Ontdek de druivensoort: Furmint

Furmint is een zeer oude Hongaarse druivensoort. Het kwam in Frankrijk aan in de jaren 1800. De trossen Furmint zijn van gemiddelde grootte. Ze zijn compact en cilindrisch. De bessen zijn ook van middelmatige grootte. Ze zijn ofwel kort elliptisch of rond. Hun dikke schil verandert van groenachtig wit naar roodachtig zodra de vrucht rijp is. Deze variëteit is in de hele wereld bekend als onderdeel van de samenstelling van de Hongaarse Tokaj-oogst. Hij is robuust, rijk aan alcohol en zuren en heeft een lichte bodem en een warm, droog klimaat nodig om vruchtbaar te zijn. Hij moet ook kort gesnoeid worden en de knopvorming zal 7 dagen na de Chasselas plaatsvinden. Wat de rijpheid betreft, deze is van de tweede late periode. Deze druivensoort is bang voor grijsrot en erinosis. Wanneer Furmint droog wordt gevinifieerd, levert het een zeer geurige, fijne en zeer alcoholische witte wijn op.

Nieuws over Wijnmakerij Espák Hercegkút en de wijnen van de streek

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Het woord van de wijn: Grenache noir

Grenache is een zwarte druivensoort van oorsprong uit Spanje en is een van de grote kwaliteitsvariëteiten van Zuid-Frankrijk. Soms wordt hij alleen gevinifieerd, maar meestal wordt hij gemengd met een of meer andere Rhône- of zuidelijke druivenrassen met complementaire kwaliteiten, zoals Syrah, Mourvèdre, Carignan of Cinsault. De wijnen zijn warm, met aroma's van rood fruit (kersen) en specerijen; ze oxideren met de tijd. Grenache noir, alleen of in zeer grote hoeveelheden gevinifieerd, is ook een uitstekende natuurlijke zoete wijn in de Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) en in de Rhônevallei (Rasteau).