Wijnmakerij Eric DemuthBei Ranch Syrah
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bei Ranch Syrah van de Wijnmakerij Eric Demuth. staat in de top 0 van wijnen van Sonoma Coast..
Details en technische informatie over de Bei Ranch Syrah van de Wijnmakerij Eric Demuth
Ontdek de druivensoort: Dameron
Eenvoudige, rustieke rode wijnen met heldere robijnrode kleur, zachte tannines en luchtige mond, met discrete aroma's van rode vruchten en kruidachtige noten. Vroeger voornamelijk bestemd voor distillatie tot eau-de-vie. Nu bijna uitgestorven, bewaard in de ampelografische collecties van het INRAE, getuige van de vroegere diversiteit van het Charentes-wijngaardgebied vóór de phylloxera. Oud zwart ras uit de Charentes, voorouder van het Cognac-wijngaardgebied.
Informatie over de Wijnmakerij Eric Demuth.
De Wijnmakerij Eric Demuth maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Sonoma Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sonoma Coast
Elegante, ziltige Pinot Noir als handtekening en levendige Chardonnay: verfijnde kustrode wijnen met verse kers, gepocheerde aardbei, veenbes en zwarte bes, zoete kruiden en bloemige toetsen, rechtlijnige zuren. Energieke Chardonnay met groene appel, Meyer-citrus, steenfruit en ziltige mineraliteit. Uitgestrekte AVA in noordwest Sonoma, blootgesteld aan de mist en bries van de Pacific, zeer koel klimaat over een lang seizoen. Geciseleerde maritieme identiteit, middellange tot lange bewaring.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Sabrer (champagne)
Een cavalier en folkloristische manier om een fles champagne te openen door de hals te breken met een scherpe slag van de top van een sabelmes.
