De Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) van Alentejano

Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Alentejano.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa). op Facebook

De Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) is een van de gebieden om te volgen in Alentejano.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa).

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) wijnen in Alentejano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa).

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)

Wijnen wit van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met garnalen, gekarameliseerde varkensribbetjes of vliegend met de wind van de zeeën.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa). een wijn .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)

  • Arinto de Bucelas
  • Chardonnay
  • Antão Vaz

Ontdekking van het wijngebied van Alentejano

De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.

Hoewel Alentejo bekend staat om de diversiteit van zijn druivensoorten (het is een uitdaging om de vele namen en synoniemen te begrijpen), heeft het ook snel wereldwijd populaire druivensoorten als Syrah en Cabernet Sauvignon omarmd. Een van de opmerkelijkste aspecten van de moderne wijnbouw in de Alentejo is het vermogen om van typisch Franse druivensoorten een uitgesproken Alentejo-wijnstijl te maken. De regio dankt haar naam aan haar ligging ten zuiden van de rivier de Tejo, die door Portugal stroomt en bij Lissabon in de oceaan uitmondt. De Alentejo beslaat ongeveer een derde van Portugal, en wordt alleen door de Algarve van de zuidkust gescheiden.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa).

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)

Wijnen rood van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van chili con carne, gegratineerde pasta met gerookte zalm of italiaanse kalfsrollade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa). een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.16/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Alicante Bouschet
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Arinto de Bucelas

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa).

Plant u een wijnroute in de van Alentejano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa).

Ontdek de druivensoort: Antão Vaz

Nieuws over Wijnmakerij Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) en de wijnen van de streek

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Courgettecake Cristina (pastís de carbassó christina)

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Hoe een Frans echtpaar premium wijnen maakt in twee werelddelen

We schreven in onze oktober editie al over de verschillen tussen de oude en de nieuwe wijnwereld. En hoe deze steeds kleiner worden. Onlangs kregen een overduidelijk bewijs uit de praktijk, tijdens een proeverij van een Franse wijnboer die in Argentinië én in Frankrijk het mooiste uit de malbec druif weet te persen. Tekst Château Petri, beeld: Phebus WINELIFE werd namelijk uitgenodigd bij Phebus, een Argentijns wijnhuis opgericht in 1996 door Fransman Hervé Fabre. Deze wijnhandelaar zocht in 199 ...

Het woord van de wijn: Handelaar-Handelaar

Champagne aanduiding voor een handelaar die druiven koopt om er zelf Champagnewijn van te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejano