Wijnmakerij Encostas da CapelaAlvarinho Reserva Extra Bruto
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Alvarinho Reserva Extra Bruto van de Wijnmakerij Encostas da Capela. staat in de top 0 van wijnen van Monção e Melgaço..
Details en technische informatie over de Alvarinho Reserva Extra Bruto van de Wijnmakerij Encostas da Capela
Ontdek de druivensoort: Calitor
Calitor is een zwarte druivensoort van Provençaalse oorsprong die in Frankrijk niet veel wordt geteeld. Hij wordt in totaal slechts op iets meer dan honderd hectare geteeld. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is de gebogen stengel. De volwassen bladeren hebben 5 lobben en hoekige tanden. Het blad is zowel behaard als donzig. De jonge bladeren hebben een rozige tint, vooral in de herfst. Ze zijn ook donzig. De top van de calitorspruit is katoenachtig. Calitor is een aanbevolen ras in de departementen Vaucluse en Var en is toegestaan in andere departementen zoals Gard, Drôme en Ardèche. Er zijn twee varianten, namelijk de grijze calitor en de witte calitor. Calitor is slechts 35 dagen na Chasselas gerijpt, maar is zeer productief. Hij houdt van warme en droge grond. Deze variëteit is resistent tegen oïdium, maar is nog steeds gevoelig voor grijsrot en meeldauw. Calitor produceert een lichte, alcoholarme wijn met weinig kleur.
Informatie over de Wijnmakerij Encostas da Capela.
De Wijnmakerij Encostas da Capela maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Monção e Melgaço om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monção e Melgaço
Het wijngebied van Monção e Melgaço. is gelegen in de regio van Vinho Verde van Minho van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Anselmo Mendes en Domaine Quinta da Pedra. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Minho
Minho is het noordelijkste wijngebied van Portugal. Het staat meer dan andere bekend om één wijnstijl: de witte, lichte en frisse Vinho Verde, waarvan het DOC-gebied hetzelfde gebied beslaat. De naam Minho wordt gebruikt voor de Vinho Regional-benaming van de regio (vergelijkbaar met de Franse IGP). De meer flexibele productiewetten van de laatste maken een grotere diversiteit mogelijk in de portefeuille van het gemiddelde wijnhuis, met inbegrip van rode en roséwijnen.
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)
Fles met een inhoud van 3 liter.
