De Wijnmakerij Ell van Baden

Wijnmakerij Ell
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2024 van domeinen van Baden.
Het bevindt zich in Baden.

De Wijnmakerij Ell is een van de gebieden om te volgen in Baden.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ell.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ell wijnen in Baden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ell. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ell wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ell.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ell

Wijnen wit van Wijnmakerij Ell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van kip bonne femme, echte zwitserse fondue of jambalaya (louisiana).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ell

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ell. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ell

  • Riesling
  • Scheurebe
  • Grauburgunder
  • Gewürztraminer

Ontdekking van het wijngebied van Baden

Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.

Baden is ingedeeld in zone B van de klimatologische classificatie van wijngaarden van de Europese Unie. Alle andere Duitse regio's liggen in de koudere zone A. Baden is, ongebruikelijk voor Duitsland, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar de witte wijnen maken het grootste deel van de productie uit. Pinot noir domineert de wijngaarden van deze streek.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ell.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ell

Wijnen rood van Wijnmakerij Ell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van pot-au-feu, witloofschijfjes met ham of provençaalse taart met konijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ell

  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder

Ontdek de druivensoort: Scheurebe

Duits druivenras dat in 1916 werd verkregen door Georg Shere (1879/1949). Vroeger werd gedacht dat het een kruising was tussen Riesling en Sylvaner, maar genetische tests hebben uitgewezen dat de vader Bouquettraube (Bukettrebe) is, die nauw verwant is aan Kerner. De Scheurebe komt voor in Oostenrijk, Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, Italië, Slovenië, Groot-Brittannië, de Verenigde Staten (Californië, Virginia, enz.), Canada (Ontario, British Columbia, enz.), enz. maar is in Frankrijk vrijwel onbekend.