Wijnmakerij Eleven LakesMoonglorious
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Moonglorious van de Wijnmakerij Eleven Lakes. staat in de top 0 van wijnen van Finger Lakes..
Details en technische informatie over de Moonglorious van de Wijnmakerij Eleven Lakes
Ontdek de druivensoort: Isabelle
Eenvoudige witte en rode wijnen met de typische vossensmaak van Vitis labrusca (bosstaardbei, wilde framboos), een soepel palet met matige zuurgraad en een rustiek profiel met labruscaïde noten. In Frankrijk, een van de zes verboden hybriden sinds 1935 (naast Clinton, Herbemont, Jacquez, Noah, Othello). Nog aangetroffen in erfgoedperken en in sommige landen (Brazilië, Georgië). Amerikaans hybride ras afgeleid van Vitis labrusca, in de 19e eeuw naar Europa geïmporteerd.
Informatie over de Wijnmakerij Eleven Lakes.
De Wijnmakerij Eleven Lakes maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Finger Lakes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Finger Lakes
Kwaliteitscentrum van het Amerikaanse noordoosten, kenmerkend voor Riesling: droge, levendige, minerale witte wijnen met tonen van groene appel, citroen, witte perzik en natte steen, scherpe zuren vergelijkbaar met de beste Duitse. Ook halfdroge en edelzoete botrytis-versies. Precieze Chardonnay, fijne, frisse Pinot Noir (rood fruit), peperige Cabernet Franc. Continentaal klimaat getemperd door 11 gletsjermeren (Cayuga, Seneca).
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Petite arvine
Een oude witte druivensoort uit de Valais (Zwitserland), die gerenommeerde wijnen voortbrengt die geschikt zijn om te rijpen. De wijnen zijn wijnachtig en worden ondersteund door een sterke levendigheid, en geven blijk van een fijne zilte toets, de handtekening van deze variëteit. Petite Arvine wijnen kunnen droog, mals of gemaakt zijn van verdorde druiven van late oogst. Syn.: arvine.
