De Wijnmakerij Ecaana van Rubicone van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Ecaana
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 69 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Rubicone. in de regio van Emilia-Romagna.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Rubicone om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ecaana.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ecaana wijnen in Rubicone van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ecaana. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ecaana wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ecaana.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ecaana

Wijnen wit van Wijnmakerij Ecaana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van bretoense kreeft au naturel, quiche lorraine of kipfilet met kerrie en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ecaana

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ecaana. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ecaana. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ecaana

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ecaana

  • Pinot Grigio

Ontdekking van het wijngebied van Rubicone

Het wijngebied van Rubicone. is gelegen in de regio van Emilia van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Biscardo en Domaine Umberto Cesari. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rubicone zijn Sangiovese, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rubicone vaak soorten aroma's van kers, mokka of boter en soms ook aroma's van bosbes, mineraal of rode bessen. In de mond is van Rubicone een wijn krachtig. We tellen momenteel 361 landgoederen en châteaux in de van Rubicone, die 654 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Rubicone wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ecaana.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ecaana

Wijnen rood van Wijnmakerij Ecaana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lasagne met prei en zalm of muis van lam met vijgen en druiven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ecaana

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ecaana. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ecaana. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ecaana

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ecaana

  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ecaana.

Plant u een wijnroute in de van Rubicone? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ecaana.

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Ecaana en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...

Het woord van de wijn: Mistelle

Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia