Wijnmakerij Duck Walk VineyardsMerlot
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en wild.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Merlot van Wijnmakerij Duck Walk Vineyards van de regio van New York. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Merlot
De Merlot van Wijnmakerij Duck Walk Vineyards gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze) of gekonfijte eendenbout in cider.
Details en technische informatie over de Merlot van de Wijnmakerij Duck Walk Vineyards
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Merlot van de Wijnmakerij Duck Walk Vineyards zijn 2010, 0, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Duck Walk Vineyards.
De Wijnmakerij Duck Walk Vineyards maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Long Island
New Yorkse AVA op Long Island, maritiem klimaat verzacht door Atlantische Oceaan, goed gedraineerde zand- en morenebodems. Enige New Yorkse regio met vinifera-focus (warm genoeg voor Bordeaux-druiven). Merlot signatuur rode koning (~30%): soepel en elegant met pruim, rode kers, braam, kruiden en jodium, fijne tannines en frisse mond — cool-climate finesse. Peperige Cabernet Franc (paprika, framboos), stevige Cabernet Sauvignon.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Baco 22A
Een witte druivensoort die het resultaat is van de kruising van Folle Blanche en Noah. Het is de enige hybride die nog is toegestaan in een wijngaard van de Franse appellatie, die van Armagnac, waar hij met name gedijt op het bruine zand van Bas-Armagnac. Bij de distillatie levert de wijn ronde, zachte en aromatische eaux-de-vie op met toetsen van rijp fruit.
