Wijnmakerij Masseria Duca d'AscoliNero del Duca Nero di Troia
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Nero del Duca Nero di Troia van Wijnmakerij Masseria Duca d'Ascoli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Nero del Duca Nero di Troia van Wijnmakerij Masseria Duca d'Ascoli van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Nero del Duca Nero di Troia van Wijnmakerij Masseria Duca d'Ascoli van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Nero del Duca Nero di Troia
Overeenkomsten die perfect werken met Nero del Duca Nero di Troia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Nero del Duca Nero di Troia
De Nero del Duca Nero di Troia van Wijnmakerij Masseria Duca d'Ascoli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpot van rundvlees, quiche met gemengde groenten of lamskleftiko (grieks).
Details en technische informatie over de Nero del Duca Nero di Troia van de Wijnmakerij Masseria Duca d'Ascoli
Ontdek de druivensoort: Calabre blanc
Een zeer oude variëteit van Italiaanse oorsprong, zeker niet te verwarren met andere variëteiten met de naam of het synoniem Calabria. Soms wordt melding gemaakt van een witte Calabrische variëteit die het resultaat is van een intraspecifieke kruising tussen Bicane en Muscat à petits grains blancs, maar wij zijn er niet zeker van dat dit dezelfde variëteit is als die welke hier wordt beschreven. U zult hieronder opmerken dat het blad sterk lijkt op dat van Muscat à petits grains, om verder te gaan. Het wordt nog aangetroffen in Italië, Hongarije, Roemenië, Tsjechië, Duitsland, Oekraïne, ... in Frankrijk is het bijna onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Nero del Duca Nero di Troia van de Wijnmakerij Masseria Duca d'Ascoli zijn 2010, 2016, 2015, 2012 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Masseria Duca d'Ascoli.
De Wijnmakerij Masseria Duca d'Ascoli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Pouilles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Het woord van de wijn: Oenoloog
Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.
