De Wijnmakerij Dona Matilde van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Dona Matilde

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Dona Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van luiaard varkenshaas, zeer eenvoudige muffins of kalkoenkoteletten milanaise met roquefort saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dona Matilde

In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Dona Matilde

• 2015met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1991met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.94/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dona Matilde

Wijnen rood van Wijnmakerij Dona Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van cornish pasteitjes, spaghetti met tonijn (echt italiaans recept) of lamsbout in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dona Matilde

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dona Matilde

• 2011met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dona Matilde

Wijnen wit van Wijnmakerij Dona Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van paella de marisco (paella met zeevruchten), herfst glaswerk of gebakken vis met paprika.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dona Matilde

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dona Matilde

• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.