De Wijnmakerij Dona Matilde van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Dona Matilde

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Dona Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), oma's kersen clafoutis of zalm met roquefort in folie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dona Matilde

In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Dona Matilde

• 2015met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1991met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.94/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dona Matilde

Wijnen rood van Wijnmakerij Dona Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, zeer eenvoudige spaghetti carbonara of merguez met linzen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dona Matilde

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dona Matilde

• 2011met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dona Matilde

Wijnen wit van Wijnmakerij Dona Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met room, broodje geitenkaas met honing of creoolse vis court-bouillon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dona Matilde

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dona Matilde. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dona Matilde

• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.