Domein HolsetDame van Holset Brut
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Dame van Holset Brut van de Domein Holset. staat in de top 30 van wijnen van Nederland. en in de top 30 van wijnen 30..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dame van Holset Brut van Domein Holset van de regio van Limburg. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Dame van Holset Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Dame van Holset Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dame van Holset Brut
De Dame van Holset Brut van Domein Holset gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met gemengde groenten, gegratineerde aardappel en tonijn of quiche van courgette.
Details en technische informatie over de Dame van Holset Brut van de Domein Holset
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dame van Holset Brut van de Domein Holset zijn 2017, 2016, 0, 2015
Informatie over de Domein Holset.
De Domein Holset maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Limburg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Limburg
Zuidelijkste Nederlandse provincie en gelijknamige Belgische provincie, de belangrijkste wijnregio van de Benelux. Heuvels van Haspengouw en Maasvallei, löss en kalkhoudende mergel. PDO Maasvallei (2018), eerste grensoverschrijdende PDO van de EU. Geciseleerde signature-witten met groene appel, citrus, witte perzik, witte bloemen en krijtachtige minerale toets — soepele Auxerrois, strakke Riesling, fijne Pinot Blanc, volle Chardonnay.
Het woord van de wijn: Hoed
Vast gedeelte (draf), bestaande uit pitten en schillen (soms het steeltje), dat zich tijdens de gisting boven in het vat vormt. Pigeage bestaat uit het breken van deze kap om deze elementen weer in suspensie te brengen en de uitwisseling tussen het sap en de schillen te bevorderen.
