Domaines du LacRosette
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Rosette
Overeenkomsten die perfect werken met Rosette.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosette
De Rosette van Domaines du Lac gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gebakken hele zalm, spaanse zeevruchten paella of tiramisu (origineel recept).
Details en technische informatie over de Rosette van de Domaines du Lac
Ontdek de druivensoort: Goldriesling
Aromatische, levendige witte wijnen met bleekgouden kleur, soepele mond en bewaarde zuurgraad: muscat, verse druif, witte bloemen (acacia), gele vruchten (perzik, abrikoos) en citrusnoten. Charmant profiel, jong te drinken. Geteeld op kleine oppervlakten in Duitsland (Saksen) en Luxemburg. Duits wit druivenras gecreëerd in 1893 in Colmar door Christian Oberlin (Riesling × Courtillier Musqué).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosette van de Domaines du Lac zijn 2016, 2014, 2015
Informatie over de Domaines du Lac.
De Domaines du Lac maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Rosette om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rosette
Zoete witte AOC van de Bergeracois in Périgord (6 gemeenten ten noorden van Bergerac, AOC 1946, klei-kalksteenbodems, gematigd oceanisch klimaat met lichtrijke herfsten, ~12 kleine producenten). Sémillon handtekening: bleekgoud, witte bloemen, wit fruit, citrus en exotische tonen, ronde en romige mond. Sauvignon Blanc voor aromatische frisheid, Muscadelle en Sauvignon Gris als luchtige aanvulling.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Millerandage
Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.
