De Domaine Yvon Clerget van Côte de Beaune van Bourgondië

Domaine Yvon Clerget - Beaune 1er Cru 'Les Reversées'
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1164 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Côte de Beaune. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Domaine Yvon Clerget. op Facebook

De Domaine Yvon Clerget is een van de gebieden om te volgen in Côte de Beaune.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Côte de Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Yvon Clerget.

Op zoek naar de beste Domaine Yvon Clerget wijnen in Côte de Beaune van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Yvon Clerget. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Yvon Clerget wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Yvon Clerget.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Yvon Clerget

Wijnen rood van Domaine Yvon Clerget gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, gebraden kalfsvlees in de oven of konijn met basquaisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Yvon Clerget

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Yvon Clerget. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine Yvon Clerget. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Yvon Clerget

  • 2015met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Yvon Clerget

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Beaune

De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.

De Côte de Beaune is een smalle strook land van minder dan 5 kilometer breed, die zich 25 kilometer naar het noordoosten uitstrekt. De belangrijkste wijngaard van de Côte de Beaune heeft bijna exact dezelfde omvang en vorm als zijn noordelijke tegenhanger, de Côte de Nuits. Deze twee regio's vormen samen de Côte d'Or, een regio die naar de Côte d'Or is genoemd en wordt gekenmerkt door de kalksteenhelling van de Côte d'Or die de ruggengraat vormt. Het belang van deze helling voor de wijnbouw in de Côte de Beaune kan moeilijk worden onderschat: niet alleen beschermt zij de wijngaarden tegen de heersende westenwinden, maar zij biedt ook zacht glooiende, vrij drainerende wijngaardhellingen met bijna perfecte zuid- en zuidoost-aspecten.

De grote wijnen wit van Domaine Yvon Clerget.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Yvon Clerget

Wijnen wit van Domaine Yvon Clerget gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche met gemengde groenten, scharrel met azijn en kappertjes of quiche met garnalen en cherrytomaatjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Yvon Clerget

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Yvon Clerget. vaak soorten aroma's van honing, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine Yvon Clerget. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Yvon Clerget

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Yvon Clerget

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Yvon Clerget.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Yvon Clerget.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Yvon Clerget en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Het woord van de wijn: Staaf

Een lat van hout die de schacht vormt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië