Domaine Viticole de la Ville de ColmarClos Saint-Jacques Riesling
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of vette vis.
Smaakstructuur van Clos Saint-Jacques Riesling van Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Clos Saint-Jacques Riesling van Domaine Viticole de la Ville de Colmar van de regio van Elzas. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Clos Saint-Jacques Riesling van Domaine Viticole de la Ville de Colmar van de regio van Elzas. vaak soorten aroma's van ananas, oranje of bloemen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Clos Saint-Jacques Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Clos Saint-Jacques Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Clos Saint-Jacques Riesling
De Clos Saint-Jacques Riesling van Domaine Viticole de la Ville de Colmar gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van stoofpot van rundvlees, zalm in folie in de magnetron of pakistaanse rijst (biryani).
Details en technische informatie over de Clos Saint-Jacques Riesling van de Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Clos Saint-Jacques Riesling van de Domaine Viticole de la Ville de Colmar zijn 2019, 2018, 2016, 2015 en 2014.
Informatie over de Domaine Viticole de la Ville de Colmar.
De Domaine Viticole de la Ville de Colmar maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 59 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Vintage
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?
Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...
Riesling ROCKS!
Hoe het was, in de Elzas? Kijk maar naar zo’n ommuurd stadje, ontstaan in de 8e eeuw rondom de stichting van de benedictijner abdij. Kijk naar een handvol gepleisterde woonhuizen met grijze en rode daken. Alsof de tijd heeft stilgestaan. Wat verder weg tegen de groene heuvels liggen de wijngaarden en her en der verspreid boerenhoeven. De bevolking leefde eeuwenlang hoofdzakelijk van de landbouw, wijnboeren stonden dag in, dag uit op het veld. Hoe het nu is? De hoofdstad Straatsburg is een modern ...
Het woord van de wijn: Maccabéo
Zie macabeu.
