De Wijnmakerij Thomas van Australie du Sud

Wijnmakerij Thomas - Braemore Sémillon
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1942 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Australie du Sud.

De Wijnmakerij Thomas is een van de gebieden om te volgen in Australie du Sud.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Thomas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Thomas wijnen in Australie du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Thomas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Thomas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Thomas.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Thomas

Wijnen wit van Wijnmakerij Thomas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van kerstsalade, gemarineerde mosselen met peterselie of gewone cupcakes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thomas

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Thomas. vaak soorten aroma's van tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Thomas

  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

De wijnportfolio van Zuid-Australië is sterk gericht op krachtige rode wijnen, waarvan de meeste worden gemaakt van Shiraz. Een andere druivensoort die hier goed gedijt is Cabernet Sauvignon, waarvan de beste voorbeelden afkomstig zijn van de Limestone Coast in het uiterste zuidoosten van de staat (met name Coonawarra, Padthaway en Robe). Grenache is ook zeer geschikt gebleken voor het Zuid-Australische klimaat en de Zuid-Australische wijnbouwstijl, vooral in combinatie met Shiraz en Mourvedre (in Australië ook bekend als Mataro) om de klassieke Australische GSM Blend te creëren. Europese variëteiten zoals Tempranillo, Nebbiolo, Montepulciano en Petit Verdot zijn ook aanwezig in Zuid-Australische wijngaarden, maar slechts in kleine hoeveelheden.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Thomas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Thomas

Wijnen rood van Wijnmakerij Thomas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, lam met vermicelli of gevulde eenden- of ganzennek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thomas

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Thomas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Thomas

  • 2006met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Thomas

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Gros Colman

Uit de zuidelijke Kaukasus, misschien Georgië, volgens sommige geschriften komt het uit Rusland, een land dichtbij het vorige. Lange tijd werd hij in kassen geteeld, vooral in België, maar ook in Engeland, Frankrijk, Nederland, Japan, enz. Hij werd zelden op het veld geteeld, maar enkele pogingen werden zonder veel succes ondernomen aan de oevers van de Rijn, in de streek van de Tarn en de Garonne, en in Thomery in de streek van Seine en Marne, en vervolgens opgegeven omdat hij zeer laat rijp was. Tegenwoordig wordt hij niet meer in kwekerijen vermeerderd en is dus met uitsterven bedreigd. Aangenomen wordt dat hij het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de witte tigvoasa of furjmony feher - een Roemeense variëteit met vrouwelijke bloemen - en de zwarte kadarka. Er is een kloon die in de herfst een zeer karakteristieke paarse kleur krijgt, met grotere bessen, grotere trossen en een latere rijping.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Thomas.

Plant u een wijnroute in de van Australie du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Thomas.

Ontdek de druivensoort: Aromella

Interspecifieke kruising tussen traminette en 34 Ravat, in 1976 verkregen door Bruce Reisch in het Proefstation van de Cornell Universiteit in Genève (Verenigde Staten). Het moet gezegd dat deze variëteit slechts in enkele Amerikaanse wijnstreken voorkomt, zodat de vermeerdering ervan zeer beperkt is. In Frankrijk is zij vrijwel onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Thomas en de wijnen van de streek

‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...

Bevrijd van alcohol

Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...

Het woord van de wijn: Goede wijn

In de Bordeaux-wijngaarden is de grand vin de hoofdwijn van het château, hoewel er meestal ook een "tweede wijn" wordt geproduceerd. Dit is een mindere wijn, gemaakt van de jongere wijnstokken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud