Wijnmakerij The 5OS ProjectCatanzariti Vineyard Tempranillo
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Catanzariti Vineyard Tempranillo van de Wijnmakerij The 5OS Project. staat in de top 0 van wijnen van Mount Lofty Ranges..
Details en technische informatie over de Catanzariti Vineyard Tempranillo van de Wijnmakerij The 5OS Project
Ontdek de druivensoort: Téoulier
Soepele, fruitige rode wijnen met een lichte kleur, een bleke robijnkleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel met behouden zuurgraad. Aroma's van rood fruit (kers, framboos) en mediterrane kruiden (garrigue, tijm). Discreet Provençaals profiel. Bewaard voor zijn erfgoedwaarde, overleeft op enkele Provençaalse erfgoedpercelen en behoort tot de bestudeerde oude rassen. Autochtoon Frans zwart druivenras uit de Provence en de Alpes-Maritimes.
Informatie over de Wijnmakerij The 5OS Project.
De Wijnmakerij The 5OS Project maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Mount Lofty Ranges om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mount Lofty Ranges
Zuid-Australische wijnzone ten noorden en zuiden van Adelaide met Adelaide Hills, Adelaide Plains en Clare Valley. Hoogten tot 600 m. Riesling in Clare Valley: droog en strak met limoen, pompelmoes, groene appel, witte bloemen en minerale leisteen, levendig en lange bewaring. Cool-climate Adelaide Hills: gebeitelde Chardonnay, levendige Sauvignon, fijne Pinot Noir.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Concentreren
Een wijn die rijk is aan al zijn componenten (suikers in zoete wijnen, tannines in rode wijnen, aromatische verbindingen) en die een indruk van dichtheid, intensiteit en diepte nalaat.
