De Wijnmakerij Sarah's Vineyard van Ohio

Wijnmakerij Sarah's Vineyard
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Ohio.

De Wijnmakerij Sarah's Vineyard is een van de gebieden om te volgen in Ohio.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Ohio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sarah's Vineyard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sarah's Vineyard wijnen in Ohio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sarah's Vineyard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sarah's Vineyard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sarah's Vineyard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sarah's Vineyard

Wijnen rood van Wijnmakerij Sarah's Vineyard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rode wijn fondue, lamsgebraad met lavendel of in de oven geroosterde kip in een braadpan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sarah's Vineyard

  • Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Ohio

Ohio is een Midwestelijke staat ten zuiden van de Grote Meren, tussen Pennsylvania in het oosten en Indiana in het westen. Ohio, van oudsher gewijd aan de productie van sap en Jell-O, wordt steeds bekender voor zijn wijnindustrie en is nu een van de top tien van wijnproducerende staten in het land (hoewel de productie nergens in de buurt komt van die van Californië, die ongeveer 90% van de Amerikaanse wijn produceert). In de wijngaarden van Ohio groeien vinifera en hybride druivenrassen, waaronder riesling, chardonnay en vidal. De staat beslaat bijna 116.

000 vierkante mijl van plateaus en vlaktes, met de noordelijke grens bepaald door de oevers van Lake Erie. De meeste wijngaarden van Ohio liggen aan de oevers van het meer, waar de temperaturen worden gematigd door het isolerende vermogen van het water. Ohio's Amerikaanse Wijnbouwgebieden (AVA's) van Isle St. George en Grand River Valley liggen aan het meer, net als de Lake Erie AVA, die ook land in Pennsylvania en New York omvat.

De Ohio River Valley AVA ligt langs de zuidgrens van de staat en strekt zich uit tot in Kentucky, Indiana en West Virginia.

Ontdek de druivensoort: Fer

Fer of Fer Servadou, wat "gemakkelijk te bewaren" betekent in het Occitaans, of Mansois in Aveyron of Braucol in Gaillac, is een zwarte druivensoort die in het zuidwesten wordt verbouwd. Hij dankt zijn naam aan zijn "ijzerharde" scheuten en hout, met middelgrote trossen en stevige, sappige bessen, en wordt gekenmerkt door zijn kruidachtige smaak (die ook in cabernet franc voorkomt). Iron is een druivenras dat bestand is tegen vorst en ziekten. De knoppen komen laat uit, maar de groei versnelt en de rijping gaat vrij snel. Voor een goede productie geeft hij de voorkeur aan een lange snoei. IJzer wordt alleen gebruikt voor de wijnen van de AOC Marcillac en als blend voor de wijnen van de appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... Deze wijnen hebben een diepe kleur, expressieve tannines, ze zijn rond en fruitig (zwarte bessen, frambozen en groene peper...).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ohio