De Domaine Isabelle & Philippe Germain van Bourgondië

Domaine Isabelle & Philippe Germain - Auxey-Duresses 'Les Grandes Vignes'
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Gilbert & Philippe Germain.
Het is gerangschikt bij de top 6888 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Bourgondië.

De Domaine Isabelle & Philippe Germain is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Isabelle & Philippe Germain.

Op zoek naar de beste Domaine Isabelle & Philippe Germain wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Isabelle & Philippe Germain. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Isabelle & Philippe Germain wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Isabelle & Philippe Germain.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Isabelle & Philippe Germain

Wijnen rood van Domaine Isabelle & Philippe Germain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn of chinese feestfondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Isabelle & Philippe Germain

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Isabelle & Philippe Germain. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine Isabelle & Philippe Germain. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Isabelle & Philippe Germain

  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Isabelle & Philippe Germain

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen wit van Domaine Isabelle & Philippe Germain.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Isabelle & Philippe Germain

Wijnen wit van Domaine Isabelle & Philippe Germain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van vegetarische lasagne, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of mosselen in witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Isabelle & Philippe Germain

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Isabelle & Philippe Germain. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost. In de mond is de wit wijn van de Domaine Isabelle & Philippe Germain. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Isabelle & Philippe Germain

  • 2012met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Isabelle & Philippe Germain

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Domaine Isabelle & Philippe Germain.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Isabelle & Philippe Germain

Wijnen bruisend van Domaine Isabelle & Philippe Germain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk, pasta carbonara of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Isabelle & Philippe Germain

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

Het woord van de wijn: Beurré

Typisch aroma van witte wijnen die gerijpt zijn in eiken vaten en van wijnen die een malolactische gisting hebben ondergaan.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Isabelle & Philippe Germain.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Isabelle & Philippe Germain.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Isabelle & Philippe Germain en de wijnen van de streek

Fête du Champagne & Vins 26 t/m 29 mei 2022

Fête du Champagne & Vins in het Rembrandtpark is terug tijdens het Hemelvaartweekend! Met een schiereiland en twee extra podia vergroot Fête het festivalterrein. Champagne, zielen en vreugd. 26 t/m 29 mei 2022 Dit jaar start Hemelvaart met een fles Champagne tijdens Fête! Donderdag 26 tot en met zondag 29 mei wanen de bezoekers in een Frans paradijs. Op verschillende plekken is er livemuziek en entertainment. Speel een spel Petanque of sabreer een fles Champagne. In de avond zullen de DJ’s h ...

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Het woord van de wijn: Beurré

Typisch aroma van witte wijnen die gerijpt zijn in eiken vaten en van wijnen die een malolactische gisting hebben ondergaan.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië