De Domaine Génot-Boulanger van Bourgondië van Mâconnais

Domaine Génot-Boulanger
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 137 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.
Kom meer te weten over Domaine Génot-Boulanger. op Facebook

De Domaine Génot-Boulanger is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Domaine Génot-Boulanger is een wijndomein gelegen in Nuits-Saint-Georges in Bourgondië, Frankrijk. Het is een van de meest gerenommeerde wijnfederaties in de regio, waardoor het een must-see bestemming is voor elke wijnliefhebber. Sinds 1877 produceert de familie Génot-Boulanger hoogwaardige wijnen. De wijngaard bestaat uit druivelaars geplant op klei- en kalkgronden die de wijnen van het domein een grote aromatische complexiteit en een zeer mooie balans geven. De wijnstokken worden milieuvriendelijk en natuurlijk geteeld om de integriteit van de producten te waarborgen. Op het domein worden verschillende hoofddruivenrassen geteeld, zoals Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, die hoogwaardige witte en rode wijnen produceren. De passie en professionaliteit van het team wijnbouwers garanderen uitzonderlijke wijnen, gekenmerkt door hun structuur, balans en aroma's. Ze produceren grand crus, premier crus en dorpsbenamingen, evenals droge witte wijnen, crémants en mousserende wijnen. Domaine Génot-Boulanger biedt accommodatie om te verblijven en haar wijnen te proeven. Bezoekers hebben de mogelijkheid om het domein te ontdekken en meer te leren over de cultuur en geschiedenis van wijnstokken en wijn. Proeverijen worden ook aangeboden. Tot slot organiseert het domein regelmatig evenementen en rondleidingen om zijn wijnen in een vriendelijke sfeer te laten ontdekken.

Top van de beste wijnen van de Domaine Génot-Boulanger.

Op zoek naar de beste Domaine Génot-Boulanger wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Génot-Boulanger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Génot-Boulanger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Génot-Boulanger.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Génot-Boulanger

Wijnen rood van Domaine Génot-Boulanger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van puchero, saltimbocca alla romana of aangepaste vietnamese fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Génot-Boulanger

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Génot-Boulanger. vaak soorten aroma's van kers, leer of framboos en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Domaine Génot-Boulanger. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Génot-Boulanger

  • 2016met een gemiddelde score van 4.33/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Génot-Boulanger

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen wit van Domaine Génot-Boulanger.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Génot-Boulanger

Wijnen wit van Domaine Génot-Boulanger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lasagne met spitskool, gegratineerde courgette met tonijn en tomaat of knoflook garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Génot-Boulanger

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Génot-Boulanger. vaak soorten aroma's van citrus, steenvruchten of groene appel en soms ook aroma's van perzik, tropisch fruit of floraal. In de mond is de wit wijn van de Domaine Génot-Boulanger. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Génot-Boulanger

  • 2007met een gemiddelde score van 4.45/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.33/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.33/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.23/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Génot-Boulanger

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Génot-Boulanger.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Génot-Boulanger.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Génot-Boulanger en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië

Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...

Geometrisch

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Geometrisch Nog meer design in huis met dit mooie bedrukte tafelkleed uit 1961. De ontwerper Alexander Girard was samen met zijn collega’s Charles en Ray Eames een van de vooraanstaande figuren van het naoorlogse Amerikaanse design. Vooral dat vleugje speelsheid in het design van de 20e eeuw – na de strenge esthetiek van het klassieke modernisme – bra ...

Het woord van de wijn: Vinificatie

Methode en geheel van technieken om wijn te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais