
Wijnmakerij Elixir (AU)Baladin
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Baladin van de Wijnmakerij Elixir (AU). staat in de top 0 van wijnen van Clare Valley..

Details en technische informatie over de Baladin van de Wijnmakerij Elixir (AU)
Ontdek de druivensoort: Frankenthal
Tafeldruf met lange trossen en ronde blauwzwarte bessen met dikke schil en sappig vruchtvlees, met een aangenaam zoete smaak. Laat rijpend. Zeer zelden gevinifieerd. Gekweekt voor vers verbruik in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland, gewaardeerd om zijn zoetheid, aantrekkelijk tafelvoorkomen en goede houdbaarheid. Getuige van het Germaans ampelografisch erfgoed, geteeld sinds de Middeleeuwen in Centraal-Europa.
Informatie over de Wijnmakerij Elixir (AU).
De Wijnmakerij Elixir (AU) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Clare Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Clare Valley
Australische referentie voor rassige hooggelegen Riesling (Mid North, 142 km ten noorden van Adelaide): de witte koning, streng jong — droog en mineraal met tonen van limoen, oranjebloesem, knapperige appel en een vuursteentoets, strakke zuren en uitzonderlijk bewaarpotentieel (5-7 jaar tot decennia). Kenmerkende Shiraz in rode wijnen (35%), krachtig met tonen van braam, pruim, kruiden en een muntige toets. Stevige Cabernet als aanvulling. Koel klimaat, roodbruine bodems.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Boeket
De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.






