Domaine du Palais - Mercurey 1er Cru 'Clos L'Évêque'

Domaine du PalaisMercurey 1er Cru 'Clos L'Évêque'

De Mercurey 1er Cru 'Clos L'Évêque' van de Domaine du Palais is een rood wijn van de van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Mercurey 1er Cru 'Clos L'Évêque' van Domaine du Palais

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Mercurey 1er Cru 'Clos L'Évêque' van Domaine du Palais van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.

Details en technische informatie over de Mercurey 1er Cru 'Clos L'Évêque' van de Domaine du Palais

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Informatie over de Domaine du Palais.

Het domein biedt 101 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het staat in de top 50 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'. in de regio van Bourgondië.

De Domaine du Palais maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 58 wijnen te koop in de regio van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bourgondië
In de top 150000 van van Frankrijk wijnen
In de top 35000 van van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' wijnen
In de top 300000 van rood wijnen
In de top 550000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'

Het wijngebied van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'. is gelegen in de regio van Mercurey Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château d'Etroyes en Domaine Gouffier. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Het woord van de wijn: Witte wijnbereiding

Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".

Andere wijnen van Domaine du Palais

Bekijk alle Domaine du Palais wijnen

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'.