Domaine du BouxhofBouxberg Pinot Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Bouxberg Pinot Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Bouxberg Pinot Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bouxberg Pinot Blanc
De Bouxberg Pinot Blanc van Domaine du Bouxhof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van lasagne met prei en zalm, kreeft in court-bouillon of pasta met pesto salade.
Details en technische informatie over de Bouxberg Pinot Blanc van de Domaine du Bouxhof
Ontdek de druivensoort: Pinot blanc
Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.
Informatie over de Domaine du Bouxhof.
De Domaine du Bouxhof maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Alsace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Het woord van de wijn: Braucol
Zie ijzer servadou.
