
Domaine des RosesCornalin
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Cornalin van de Domaine des Roses
Ontdek de druivensoort: Oeillade blanche
Eenvoudige, droge witte wijnen met een bleek goudgele kleur, een soepel mondgevoel met matige zuurgraad en weinig uitgesproken aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet zuidelijk rustiek profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-variëteitscolecties. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in de Provence en het zuidoosten.
Informatie over de Domaine des Roses.
De Domaine des Roses maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Leytron om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Leytron
Zwitserse gemeente in Laag-Wallis (~269 ha), kalk- en morainehelling aan de voet van de Alpen. Humagne Blanche is de kenmerkende inheemse witte druif (Leytron opeist de wieg, gevierd in november): vol met tonen van linde, vers gemaaid hooi, citrus, perzik, honing en een mineraal accent, frisse zuurgraad en lengte. Zoute Petite Arvine en bloemige Fendant als aanvulling. Soepele Pinot Noir en Gamay, kruidige inheemse Cornalin en Humagne Rouge in de rode Wallis-wijnen.
De wijnstreek van Valais
Grootste Zwitserse wijngaard, hoofdstad van de inheemse druiven. Strakke, precieze alpiene witte wijnen: lichte, bloemige Chasselas (Fendant), kenmerkende Petite Arvine met zilte, pompelmoes- en rabarbertonen, rijke, abrikoosachtige Amigne, minerale Humagne Blanche. Hoogterode wijnen: fijne Pinot Noir, knapperige Gamay, inheemse Cornalin en Humagne Rouge, kruidig en diep. Zeer precieze alpiene bewaarwijnen.
Het woord van de wijn: Agressief
Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.












