Domaine des AmphoresMornen Noir
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Mornen Noir van de Domaine des Amphores
Ontdek de druivensoort: Monbadon
Hij komt oorspronkelijk uit de Charentes en is nu met uitsterven bedreigd. Hij wordt nog aangetroffen in geïsoleerde bestanden, meestal in oude ugni blanc-plantages. Dit ras zou het resultaat zijn van een natuurlijke kruising tussen folle blanche en ugni blanc. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijnstokrassen, lijst A1. - Synoniemen: frontignan des Charentes, aramon blanc bij vergissing in de Var, gros montils op het eiland Oléron, ugni de Montpellier, burger (niet te verwarren met elbling en gouais blanc die hetzelfde synoniem hebben), auba, meslier d'Orléans (niet te verwarren met meslier saint François) (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!)
Informatie over de Domaine des Amphores.
De Domaine des Amphores maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Vin de France om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de France
Vin de France is het meest elementaire kwaliteitsniveau voor wijnen uit Frankrijk. Dit zijn over het algemeen ongecompliceerde alledaagse dranken - meestal Assemblages, maar misschien ook Cépage-wijnen op basis van een bekende druivensoort zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay of Sauvignon Blanc. Wijnen uit Frankrijk zijn wijnen die niet voldoen aan de criteria van de wetgeving inzake beschermde oorsprongsbenamingen (BOB) of beschermde geografische aanduidingen (BGA) (zie informatie op de Franse wijnetiketten). Dit kan zijn omdat de wijngaarden buiten de afgebakende productiegebieden liggen of omdat de gebruikte druivenrassen of wijnbereidingstechnieken niet in overeenstemming zijn met de regels van de plaatselijke appellations.
Nieuws over deze wijn
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: BOB
Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.
