Domaine de la DivatteVal De Loire De La Divatte Muscadet
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Val De Loire De La Divatte Muscadet van Domaine de la Divatte
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Val De Loire De La Divatte Muscadet van Domaine de la Divatte van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Val De Loire De La Divatte Muscadet
Overeenkomsten die perfect werken met Val De Loire De La Divatte Muscadet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Val De Loire De La Divatte Muscadet
De Val De Loire De La Divatte Muscadet van Domaine de la Divatte gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zeevruchtentaart, kaas gougères of céteaux (la rochelle).
Details en technische informatie over de Val De Loire De La Divatte Muscadet van de Domaine de la Divatte
Ontdek de druivensoort: Arbois
Arbois is een witte druivensoort van Franse oorsprong, uit Touraine. De naam komt van orboué, een plaatselijk patois woord. Hij wordt aanbevolen in de departementen Indre, Indre-et-Vallée de la Loire, Loir-et-Cher, Vallée de la Loiret, Deux-Sèvres en Vienne, en is als druivenras opgenomen in de AOC's Touraine, Touraine Sparkling, Cheverny en Valencay. Arbois wordt in Frankrijk niet op grote schaal geteeld en bestrijkt ongeveer 650 hectare, waarvan 600 in Loir-et-Cher. Het is een krachtig druivenras, maar matig productief (40 tot 80 hectoliter per hectare). Het maakt deel uit van de druivenrassen die gebruikt worden voor Vouvray, Crémant de la Loire, Cheverny en Valençay wijnen. Het geeft een wijn met een laag zuurgehalte, droog, fris en soepel. Het wordt vooral gebruikt bij het mengen. Deze druivensoort uit de regio Centre moet niet verward worden met de wijngaard en de wijn van Arbois, in de Jura.
Informatie over de Domaine de la Divatte.
De Domaine de la Divatte maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Pays Nantais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pays Nantais
Het Pays Nantais is de streek rond de stad Nantes, aan de Atlantische kust van Bretagne, Frankrijk. De streek strekt zich uit over een gebied van ongeveer 90 kilometer van oost naar west, tussen het naburige Anjou en de Atlantische kust. Het grootste deel van de productie levert lichte en frisse witte wijnen op. De bekendste daarvan is ongetwijfeld Muscadet, waar de Melon de Bourgogne-druif de aanplant domineert.
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Nieuws over deze wijn
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Passerillage
Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.
