De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Vinos de Pago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cota 45 wijnen in Vinos de Pago van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cota 45. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cota 45 wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Cota 45 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van franse toast, soufflé van comté en roomkaas of herfst glaswerk.
Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Cota 45. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Cota 45. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Vinos de Pago, vaak afgekort tot VP, is een betrekkelijk nieuwe categorie van wijnclassificatie in Spanje. Het werd in 2003 ingevoerd om individuele wijnhuizen te bestrijken waarvan de wijnen buiten het bestaande DO-systeem vielen (geografisch of stilistisch), maar niettemin van een constante hoge kwaliteit waren. In 2017 waren er meer dan een dozijn VP's, die stuk voor stuk opmerkelijke uitzonderingen zijn in regio's die doorgaans niet met wijnen van hoge kwaliteit worden geassocieerd. Meer dan de helft bevindt zich in Castilla-La Mancha, de rest in Navarra en Utiel-Requena.
Er is ook een verwarrende vereniging van promotiewijnhuizen, Grandes Pagos de Espana. De ledenlijst is niet identiek, hoewel wijnhuizen zoals Dominio de Valdepusa van Marqués de Griñon in Toledo en Señorio de Arinzano in Navarra in beide lijsten zijn opgenomen. Tot de GPE behoren bijvoorbeeld ook leden als Martinez Bujanda's Finca Valdpiedra in Rioja, een regio die niet heeft deelgenomen aan het programma Vinos de Pagos (het standpunt van Rioja ten aanzien van appellations met één eigenaar, naar het voorbeeld van Grand Cru, heeft ertoe geleid dat de grote producent Artadi zich uit de appellation heeft teruggetrokken). Vino de Pago landgoederen moeten klein zijn; de wet die de categorie regelt bepaalt dat de oppervlakte die onder een VP-titel valt niet "gelijk aan of groter dan enige parochie in zijn regio" mag zijn.
Wijnen rood van Wijnmakerij Cota 45 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, spaghetti met inktvisinkt (italië) of casserons in de country stijl.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cota 45. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnen wit van Wijnmakerij Cota 45 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cota 45. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Een complexe en geconcentreerde wijn, waarvan de kracht een goede rijpingscapaciteit suggereert.
Plant u een wijnroute in de van Vinos de Pago? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cota 45.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...
Het Betuws Wijndomein in Erichem (Gelderland) heeft de meeste gouden en zilveren medailles behaald bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2022. Daarnaast maken wijnmakers Diederik Beker en Arina van Leenen de beste parelrosé van Nederland en België. Diederik Beker werd tevens weer bekroond met de titel ‘Beste wijngaardenier van de keuring’. – TEKST REDACTIE | BEELD THERA VAN LEENEN. Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022 Dit jaar stuurden 58 Nederlandse en Belgi ...
Nog op de valreep van 2022 kunnen we onze nieuwe hoofdredacteur voorstellen: Petri Houweling. Ze is geen onbekende in de wijnwereld, al jaren was ze nauw betrokken bij Perswijn. Daar was ze dé persoon achter de sales, maar jullie zijn haar zeker ook tegen gekomen tijdens de talloze wijnevents die ze voor dit tijdschrift organiseerde. Petri is een wijnmens pur sang die met liefde haar kennis over wijn met iedereen wil delen. Haar enthousiasme en passie voor dit prachtige product inspireerde al ve ...
Een complexe en geconcentreerde wijn, waarvan de kracht een goede rijpingscapaciteit suggereert.
