Wijnmakerij Demeter ZoltanTokaj Furmint

Wijn sweet van Tokaj van Hongarije

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Tokaj Furmint van de Wijnmakerij Demeter Zoltan is een sweet wijn van de van Tokaj..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Tokaj Furmint van Wijnmakerij Demeter Zoltan van de regio van Tokaj. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.

Details en technische informatie over de Tokaj Furmint van de Wijnmakerij Demeter Zoltan

Domein

Wijnmakerij Demeter Zoltan

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Furmint

Furmint is een zeer oude Hongaarse druivensoort. Het kwam in Frankrijk aan in de jaren 1800. De trossen Furmint zijn van gemiddelde grootte. Ze zijn compact en cilindrisch. De bessen zijn ook van middelmatige grootte. Ze zijn ofwel kort elliptisch of rond. Hun dikke schil verandert van groenachtig wit naar roodachtig zodra de vrucht rijp is. Deze variëteit is in de hele wereld bekend als onderdeel van de samenstelling van de Hongaarse Tokaj-oogst. Hij is robuust, rijk aan alcohol en zuren en heeft een lichte bodem en een warm, droog klimaat nodig om vruchtbaar te zijn. Hij moet ook kort gesnoeid worden en de knopvorming zal 7 dagen na de Chasselas plaatsvinden. Wat de rijpheid betreft, deze is van de tweede late periode. Deze druivensoort is bang voor grijsrot en erinosis. Wanneer Furmint droog wordt gevinifieerd, levert het een zeer geurige, fijne en zeer alcoholische witte wijn op.

Laatste jaargangen van deze wijn

Tokaj Furmint - 2018

In de top 100 van van Tokaj wijnen

Gemiddelde score: 3.9

Tokaj Furmint - 2016

In de top 100 van van Tokaj wijnen

Gemiddelde score: 3.9

Tokaj Furmint - 2015

In de top 100 van van Tokaj wijnen

Gemiddelde score: 3.4

De beste jaargangen van de Tokaj Furmint van de Wijnmakerij Demeter Zoltan zijn 2018, 2016, 2015

Informatie over de Wijnmakerij Demeter Zoltan.

Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Tokaj.

De Wijnmakerij Demeter Zoltan maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Tokaj om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 800 van van Hongarije wijnen

In de top 300 van van Tokaj wijnen

In de top 3500 van sweet wijnen

In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Tokaj

Tokaj (voorheen Tokaj-Hegyalja) is lange tijd Hongarijes beroemdste en meest gerespecteerde wijnstreek geweest, niet in de laatste plaats vanwege zijn gebotrytiseerde, nectarachtige Tokaji-dessertwijnen. De streek en haar wijn staan in Hongarije in zo'n hoog aanzien dat het volkslied God ervoor dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In de wijngaarden van Tokaj hebt gij zoete nectar gegoten. De regio is gelegen in het noordoosten van Hongarije, dicht bij de grens met Slowakije. Het bestaat uit ongeveer 30 kleine steden en dorpen en strekt zich uit over 40 kilometer van zuidwest naar noordoost, ongeveer even groot als de Côte d'Or in Bourgondië.

Nieuws over deze wijn

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...