Wijnmakerij DegustateBeautiful Red
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Beautiful Red van de Wijnmakerij Degustate. staat in de top 0 van wijnen van Mukuzani..
Details en technische informatie over de Beautiful Red van de Wijnmakerij Degustate
Ontdek de druivensoort: Blanqueiron
Eenvoudige frisse witte wijnen met weinig aroma, bleke gouden kleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet rustiek Zuid-West profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-ampelografische collecties omwille van erfgoedwaarde, getuigt van het pre-filoxera ampelografische erfgoed van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Degustate.
De Wijnmakerij Degustate maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Mukuzani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mukuzani
Georgische micro-AOC in Kachetië aan de voet van de Kaukasus, klei-kalkbodems. Saperavi monocépage als signatuur (autochtone teinturier met rode pulp, 5-6 millennia in Kachetië). Volle diepe signature-rode wijnen met gekonfijte zwarte kers, braam, pruim, inkt, leer, tabak, gedroogde kruiden en balsamische houttoets, stevige tannines en dichte mond — donker kleed, minimaal 3 jaar eikenrijping, lange bewaring. Eerbiedwaardige Kaukasus-gastronomische wijn.
De wijnstreek van Kakheti
Bakermat van amber- en oranjewijnen, gevinifieerd in qvevri (begraven kleikruiken, UNESCO). Op de schil gemacereerde Rkatsiteli-witte wijnen: tonen van gedroogde abrikoos, walnoot, honing, sinaasappelschil en zwarte thee, fijne tannines en gecontroleerde oxidatie. Diepe, kleurende Saperavi-rode wijnen met zwart fruit, pruim, kruiden en stevige tannines, bewaarwaardig. Ook Mtsvane en Kisi in wit, fris en bloemig.
Het woord van de wijn: Bloem
Een ziekte van wijn die resulteert in een wittige waas en een geventileerde smaak.
