Domaine de l'AuriereMuscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
De Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie van de Domaine de l'Auriere. staat in de top 90 van wijnen van Muscadet-Sevre et Maine..
Smaakstructuur van Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie van Domaine de l'Auriere
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie van Domaine de l'Auriere van de regio van Muscadet. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie van Domaine de l'Auriere van de regio van Muscadet. vaak soorten aroma's van appels, groene appel of bestand en soms ook aroma's van mineraal, citroen of peer.
Lekker eten en wijn proeven met Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Overeenkomsten die perfect werken met Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
De Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie van Domaine de l'Auriere gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van tagliatelle met garnalen, gougèress of roergebakken rijst, kameroense stijl.
Details en technische informatie over de Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie van de Domaine de l'Auriere
Ontdek de druivensoort: Garganega
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld, op Sicilië zou hij grecanico dorato heten en in Spanje malvasia mauresa... . Hij komt voor in de Verenigde Staten, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat de trossen enigszins lijken op die van de Ugni Blanc of de Trebbiano Toscano en dat hij verwant is aan de Verdicchio Blanco.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie van de Domaine de l'Auriere zijn 2018, 2017, 2015, 2016
Informatie over de Domaine de l'Auriere.
De Domaine de l'Auriere maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Muscadet-Sevre et Maine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscadet-Sevre et Maine
Het wijngebied van Muscadet-Sevre et Maine. is gelegen in de regio van Muscadet van Muscadet van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de l'Ecu en Domaine de Bellevue. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Muscadet
Het wijngebied van Muscadet. is gelegen in de regio van Basse Loire van Muscadet van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bêtes Curieuses en Domaine Bonnet-Huteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Mosselen husselen
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Mosselen husselen Kortgeleden besteedden we in WINELIFE aandacht aan het kreeftenseizoen, met een reportage vanaf Schouwen-Duiveland. We deden daar ook Bruinisse aan, waar een gigantische kunstmossel in de haven aangeeft dat het hier een mosseldorp betreft. Alleen de weekdiertjes waren in juni nog niet zover. Nu is het tijd voor Zeeuwse ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Tanin
Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.
