De Château de la Greffière van Mâcon-La Roche-Vineuse van Bourgondië

Château de la Greffière - Aux Monts Saint-Véran
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Mâcon-La Roche-Vineuse. in de regio van Bourgondië.

De Château de la Greffière is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Mâcon-La Roche-Vineuse om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de la Greffière.

Op zoek naar de beste Château de la Greffière wijnen in Mâcon-La Roche-Vineuse van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de la Greffière. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de la Greffière wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château de la Greffière.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de la Greffière

Wijnen wit van Château de la Greffière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van quiche met gemengde groenten, quiche van courgette en geitenkaas of kippenpoten en het veranderen van.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de la Greffière

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de la Greffière. vaak soorten aroma's van eik, tropisch fruit of kamperfoelie en soms ook aroma's van steen, steenvruchten of honing. In de mond is de wit wijn van de Château de la Greffière. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de la Greffière

  • 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de la Greffière

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Mâcon-La Roche-Vineuse

Het wijngebied van Mâcon-La Roche-Vineuse. is gelegen in de regio van Mâcon van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Merlin en Château de la Greffière. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mâcon-La Roche-Vineuse zijn Chardonnay, Gamay noir en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mâcon-La Roche-Vineuse vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), tropisch of plant en soms ook aroma's van citrus, bloemen of gele appel. In de mond is van Mâcon-La Roche-Vineuse een wijn . We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Mâcon-La Roche-Vineuse, die 40 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mâcon-La Roche-Vineuse wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees.

De grote wijnen rood van Château de la Greffière.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de la Greffière

Wijnen rood van Château de la Greffière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, gevulde inktvis in sétoisesaus of terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de la Greffière

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de la Greffière. vaak soorten aroma's van kers, cranberry of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is de rood wijn van de Château de la Greffière. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de la Greffière

  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de la Greffière

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Château de la Greffière.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château de la Greffière

Wijnen bruisend van Château de la Greffière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van violette omelet, gevulde artisjok of chorizo bladerdeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de la Greffière

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Château de la Greffière. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Château de la Greffière. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Château de la Greffière

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Kloon

Een wijnstok die wordt vermeerderd uit één enkel exemplaar (door stekken of enten), in tegenstelling tot massaselectie waarbij wordt uitgegaan van een familie van wijnstokken.

De grote wijnen rose van Château de la Greffière.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de la Greffière

Wijnen rose van Château de la Greffière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van pasticcio (griekenland).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de la Greffière

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de la Greffière.

Plant u een wijnroute in de van Mâcon-La Roche-Vineuse? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de la Greffière.

    Ontdek de druivensoort: Pinot noir

    Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

    Nieuws over Château de la Greffière en de wijnen van de streek

    Grands Crus van Bourgogne

    Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

    ‘Dosia plukt bessen’ en meer boekentips

    In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...

    Porttonic

    Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Porttonic Een frisse zomerse cocktail met portwijn en tonic hoef je nooit meer zelf te mixen. Porthuizen Croft en Taylor’s hebben het populaire Portugese aperitief in kant-en-klare blikjes op de markt gebracht. Kwast Wijnkopers importeert ze vanaf mei. Wij dronken de Porttonic al, gewoon koud uit d ...

    Het woord van de wijn: Kloon

    Een wijnstok die wordt vermeerderd uit één enkel exemplaar (door stekken of enten), in tegenstelling tot massaselectie waarbij wordt uitgegaan van een familie van wijnstokken.

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâcon