Wijnmakerij DautelSchupen Spätburgunder Bönnigheim GG

Wijn rood van Bönnigheim van Württemberg van Duitsland

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG van de Wijnmakerij Dautel is een rood wijn van de van Bönnigheim. van Württemberg.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG van Wijnmakerij Dautel

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG van Wijnmakerij Dautel van de regio van Württemberg. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG van Wijnmakerij Dautel van de regio van Württemberg. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen.

Lekker eten en wijn proeven met Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG

Overeenkomsten die perfect werken met Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG

Spel

De Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG van Wijnmakerij Dautel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), kalfskop met vinaigrette of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.

Details en technische informatie over de Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG van de Wijnmakerij Dautel

Domein

Wijnmakerij Dautel

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Poulsard

Poulsard is een rode druivensoort die zijn oorsprong vindt in de Franche-Comté. In 1732 werd hij door het toenmalige parlement van Besançon samen met enkele andere als een goede druivensoort gekwalificeerd. Het beslaat momenteel bijna 300 ha. Dit ras heeft 3 goedgekeurde klonen: 296, 584 en 464. Poulsard heeft schaars behaarde takken met lange ranken. De bladeren zijn geel van kleur. De trossen zijn klein, maar de bessen zijn vaak middelgroot of groter. De Poulsard is vrij gevoelig voor verschroeiing, voorjaarsvorst en coulure. Hij is ook bang voor echte meeldauw, meeldauw en grijsrot. Dit druivenras houdt van kleiachtige, vette en marmerende bodems. De vruchtbaarheid is gemiddeld, dus het is beter om hem lang te snoeien. Hij komt vrij vroeg uit. Poulsard produceert een wijn met een lichte structuur, fijn en aromatisch. Het kan jaren bewaard worden. Deze wijn past goed bij gevogelte, rood vlees, kaas en voorgerechten.

Laatste jaargangen van deze wijn

Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG - 2016

In de top 100 van van Bönnigheim wijnen

Gemiddelde score: 4.2

De beste jaargangen van de Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG van de Wijnmakerij Dautel zijn 2016

Informatie over de Wijnmakerij Dautel.

Het domein biedt 51 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Bönnigheim. in de regio van Württemberg.

De Wijnmakerij Dautel maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Bönnigheim om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 15000 van van Duitsland wijnen

In de top 550 van van Bönnigheim wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bönnigheim

Het wijngebied van Bönnigheim. is gelegen in de regio van Württemberg van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dautel en Domaine Kolle. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De wijnstreek van Württemberg

Württemberg staat bekend als de belangrijkste rode-wijnregio van Duitsland. Met bijna 11. 500 hectare wijngaarden is het de vierde grootste wijnbouwregio van het land. Württemberg, gelegen naast Baden en ten zuiden van Franken, is een bijzonder heuvelachtig en landelijk wijngebied.

Nieuws over deze wijn

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Jong bloed

Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...