Wijnmakerij DagernovaDernauer Spätburgunder Trocken

Wijn rood van Ahr van Duitsland

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Dernauer Spätburgunder Trocken van de Wijnmakerij Dagernova is een rood wijn van de van Ahr..
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Dernauer Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Dagernova

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Dernauer Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Dagernova van de regio van Ahr. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Dernauer Spätburgunder Trocken

Overeenkomsten die perfect werken met Dernauer Spätburgunder Trocken.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Dernauer Spätburgunder Trocken

Wild

De Dernauer Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Dagernova gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, kalfspaupiettes met uien en tomaten of konijn in marengo saus.

Details en technische informatie over de Dernauer Spätburgunder Trocken van de Wijnmakerij Dagernova

Domein

Wijnmakerij Dagernova

Druivenrassen

Regio/Beroep

Ahr

Land

Duitsland

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Morrastel

Morrastel noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Morrastel noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Dagernova.

Het domein biedt 98 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 40 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Ahr.

De Wijnmakerij Dagernova maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 90 wijnen te koop in de regio van Ahr om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 35000 van van Duitsland wijnen

In de top 550 van van Ahr wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 550000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Ahr

De Ahr is een van de minder bekende en noordelijker gelegen wijngebieden van Duitsland, bekend om zijn rode Pinot Noir. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de Moezel en volgt de rivier de Ahr in haar laatste etappes tot aan de samenvloeiing met de Rijn. Je zou verwachten dat een wijngebied zo ver noordelijk (50°NB) zich specialiseert in witte wijnen - zoals bijna alle andere wijngebieden met een koel klimaat doen. De aangrenzende regio's Mosel en Mittelrhein hebben immers beide een duidelijke voorkeur voor witte wijnen (ongeveer 85%).

Nieuws over deze wijn

Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter

Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...