Wijnmakerij Curti Luigi & GiuseppeBonarda
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Bonarda van de Wijnmakerij Curti Luigi & Giuseppe
Ontdek de druivensoort: Mayorquin
Mayorquin is een van de vele witte druivensoorten. Volgens de verrichte studies is hij afkomstig van Spaanse wijngaarden en zijn oorspronkelijke naam is planta fina de Pedralba. In Frankrijk wordt hij ook wel plant de Marseille genoemd, maar hij heeft ook andere namen zoals Tizigzaouine, damas blanc of Alicante, afhankelijk van de streek en het gebied waar hij wordt verbouwd. Tegenwoordig wordt deze druivensoort verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 2 ha, ongeacht zijn naam. Mayorquin wordt beschreven als een zeldzaam ras. Het is aan het verdwijnen en vereist enige vermeerdering en teelt om te blijven bestaan. In Frankrijk komt hij alleen voor in Belley en wordt hij vooral gebruikt als tafeldruif, vooral voor desserts. Hij kan echter ook gevinifieerd worden, hoewel het resultaat niet zo gewaardeerd wordt als dat van andere druivensoorten. In plaats daarvan gebruikt men Mayorquin als een secundair druivenras om andere, meer populaire wijnen te produceren.
Informatie over de Wijnmakerij Curti Luigi & Giuseppe.
De Wijnmakerij Curti Luigi & Giuseppe maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Région inconnue
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Nieuws over deze wijn
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...
Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...
Medailleregen
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Medailleregen Wijncompetities, met medailles. Ik had er een vooroordeel over. Mede door de aflevering Wijn met een krans van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van Waarde. Die (zoals altijd heerl ...
Het woord van de wijn: Geperste Rosé
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.
