Wijnmakerij CupittSauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
De Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Cupitt. staat in de top 80 van wijnen van Orange..
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Cupitt
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Cupitt van de regio van Nouvelle-Galles du Sud. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Cupitt gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk, quiche van courgette of spek en geitenkaas taart.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Cupitt
Ontdek de druivensoort: Baga
Gestructureerde en tanninerijke rode wijnen met een diepe kleur en hoge zuurgraad, met aroma's van zwarte kers, braam, pruim, specerijen, leer, tabak en minerale noten. Tanineus en laat rijpend, vereist lange rijping om af te ronden en biedt dan een mooi bewaarpotentieel. Absolute ster van Bairrada DOC in centraal Portugal, ook gemaakt als traditionele methode mousserende wijnen en strakke rosés. Inheems Portugees druivenras, lang onderschat en nu gerehabiliteerd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Cupitt zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Cupitt.
De Wijnmakerij Cupitt maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Orange om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Orange
Hooggelegen Australische regio (600-1. 100 m) in Nieuw-Zuid-Wales: kenmerkende Chardonnay als koningswitte wijn — rasecht en mineraal met levendige citrus, groene appel, peer, witte bloemen en een krijtachtige toets, gebeeldhouwde zuren bewaard door het koele klimaat. Pinot Noir, kruidige Shiraz en gestructureerde Cabernet als elegante rode wijnen (kers, peper, braam, ceder). Strakke Sauvignon Blanc.
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
Australië's 2e wijnstaat met diverse regio's. Iconische Hunter Valley: een wereldwijd unieke Sémillon, rechtlijnige, alcoholarme droge witte wijnen met levendige citrus jong, die over 10-20 jaar evolueren naar honing, toast en lanoline. Medium Hunter Shiraz, kruidig en aards (leer, rood fruit). Ook ronde Chardonnay en aromatische Verdelho.
Het woord van de wijn: Witte wijnbereiding
Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".
