Wijnmakerij Cundari EugenioDon Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso van de Wijnmakerij Cundari Eugenio. staat in de top 5 van wijnen van Donnici..
Smaakstructuur van Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso van Wijnmakerij Cundari Eugenio
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso van Wijnmakerij Cundari Eugenio van de regio van Calabre. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso
De Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso van Wijnmakerij Cundari Eugenio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pasticcio (griekenland), zeer eenvoudige spaghetti carbonara of lamsschouder gevuld met cognac.
Details en technische informatie over de Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso van de Wijnmakerij Cundari Eugenio
Ontdek de druivensoort: Blancard
Oorspronkelijk afkomstig uit de zuidwestelijke Atlantische regio van Frankrijk, wordt hij sinds lang geteeld in de Gers, de Landes, de Oostelijke Pyreneeën en de Hoge Pyreneeën. Blancard is praktisch niet meer aanwezig in de wijngaarden en dreigt dus te verdwijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Don Filippo Terre di Cosenza Donnici Rosso van de Wijnmakerij Cundari Eugenio zijn 2015, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Cundari Eugenio.
De Wijnmakerij Cundari Eugenio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Donnici om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Donnici
Het wijngebied van Donnici. is gelegen in de regio van Calabre van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Spadafora en Domaine Spadafora. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Calabre
Calabrië is een wijnstreek in Zuid-Italië, in feite een groot schiereiland dat zich uitstrekt tussen de Ionische en de Tyrreense Zee. Het wordt van Sicilië gescheiden door de smalle Straat van Messina. De noordelijke grens met Basilicata wordt gemarkeerd door de toppen van de zuidelijke Apennijnen. Calabrië en zijn wijnen hebben in de loop der eeuwen vele invloeden ondergaan.
Nieuws over deze wijn
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Het woord van de wijn: Vluchtige zuurgraad
De zuurgraad die hoofdzakelijk het gevolg is van alcoholische gisting en gevormd wordt uit azijnzuren in vrije staat.
