Wijnmakerij Côtes d'OltLe Paradis Cahors Malbec
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Le Paradis Cahors Malbec van Wijnmakerij Côtes d'Olt
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Le Paradis Cahors Malbec van Wijnmakerij Côtes d'Olt van de regio van Sud-Ouest. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Le Paradis Cahors Malbec
Overeenkomsten die perfect werken met Le Paradis Cahors Malbec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Paradis Cahors Malbec
De Le Paradis Cahors Malbec van Wijnmakerij Côtes d'Olt gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), in de oven gebakken lamsstoofpot of fricadella.
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Paradis Cahors Malbec van de Wijnmakerij Côtes d'Olt zijn 2014, 2002, 2000, 2001 en 1999.
Informatie over de Wijnmakerij Côtes d'Olt.
De Wijnmakerij Côtes d'Olt maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Cahors om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cahors
Historische bakermat van Malbec, de "zwarte wijn" van Zuidwest-Frankrijk: kenmerkende Côt (≥70%) heerst in rode wijnen — donker van kleur met zwart fruit (braam, cassis, bosbes), pruim, viooltje en een zoethouttoets, ceder en cacao bij rijping, gestructureerde tannines en grote bewaarbaarheid. Soepele Merlot verzacht, dichte Tannat optioneel. AOC (1971), ~4. 000 ha over drie alluviale terrassen van de Lot en kalkcausses, Aquitaans-zuidelijk klimaat, bewaring 8-15 jaar.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Musky
Kenmerkend voor de geur van muskus.
