Domaine de la Cotelleraie - Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Domaine de la CotelleraiePigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil van de Domaine de la Cotelleraie is een rood wijn van de van Saint-Nicolas-de-Bourgueil. van Loire-vallei.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.

Smaakstructuur van Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil van Domaine de la Cotelleraie

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil van Domaine de la Cotelleraie van de regio van Loire-vallei. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil van Domaine de la Cotelleraie van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Overeenkomsten die perfect werken met Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil

De Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil van Domaine de la Cotelleraie gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van oosterse stoofpot met couscous, quiche met prei en verse zalm van flo of clafoutis met struik en courgettes.

Details en technische informatie over de Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil van de Domaine de la Cotelleraie

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil - 2020
In de top 100 van van Saint-Nicolas-de-Bourgueil wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil - 2019
In de top 100 van van Saint-Nicolas-de-Bourgueil wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil - 2018
In de top 100 van van Saint-Nicolas-de-Bourgueil wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil - 2016
In de top 100 van van Saint-Nicolas-de-Bourgueil wijnen
Gemiddelde score: 3.411100

De beste jaargangen van de Pigeur Fou Saint-Nicolas-de-Bourgueil van de Domaine de la Cotelleraie zijn 2019, 2020, 2018, 2016

Informatie over de Domaine de la Cotelleraie.

Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Saint-Nicolas-de-Bourgueil. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine de la Cotelleraie maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Saint-Nicolas-de-Bourgueil om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Loire-vallei
In de top 45000 van van Frankrijk wijnen
In de top 750 van van Saint-Nicolas-de-Bourgueil wijnen
In de top 95000 van rood wijnen
In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Het wijngebied van Saint-Nicolas-de-Bourgueil. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Yannick Amirault en Domaine Sebastien David. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Nieuws over deze wijn

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Lyon pot

Een fles van 46 cl met een dikke bodem, typisch voor de streek van Lyon, die vooral wordt gebruikt om uit het vat getrokken Beaujolais-wijnen te schenken.

Andere wijnen van Domaine de la Cotelleraie

Bekijk alle Domaine de la Cotelleraie wijnen

Andere wijnen van de regio van Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

Bekijk de beste wijnen van Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Saint-Nicolas-de-Bourgueil.