Wijnmakerij Corva GiallaPoggio Pastene
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Poggio Pastene van de Wijnmakerij Corva Gialla. staat in de top 0 van wijnen van Lazio..
Details en technische informatie over de Poggio Pastene van de Wijnmakerij Corva Gialla
Ontdek de druivensoort: Pardotte
Eenvoudige, lichte en fruitige rode wijnen met een lichtgekleurde robijnkleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met matige zuurgraad, met ingehouden aroma's van rood fruit. Discreet rustiek profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in INRAE-rassencolecties vanwege zijn erfgoedwaarde, getuigt van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van Zuidwest-Frankrijk en behoort tot de bestudeerde erfgoedrassen. Zeldzaam Frans zwart ras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Corva Gialla.
De Wijnmakerij Corva Gialla maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lazio
Tweeduizend jaar oude Romeinse wijngaard, overwegend wit op de vulkanische bodems van de Castelli Romani. Frascati DOC als boegbeeld: frisse, toegankelijke witte wijnen op basis van Malvasia en Trebbiano, tonen van groene appel, witte bloemen en amandel, licht bittere afdronk. Ook Bellone en Grechetto. Emblematische rode: Cesanese del Piglio DOCG, vlezig met tonen van rijpe kers, droge kruiden en specerijen, ronde tannines.
Het woord van de wijn: Biodynamica
Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.
