Wijnmakerij Corazón de LongaresGarnacha Dry
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Garnacha Dry van Wijnmakerij Corazón de Longares
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Garnacha Dry van Wijnmakerij Corazón de Longares van de regio van Aragón. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Garnacha Dry
Overeenkomsten die perfect werken met Garnacha Dry.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Garnacha Dry
De Garnacha Dry van Wijnmakerij Corazón de Longares gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), thaise kokoskip met zwarte champignons of lamsschouder op een bedje van aardappelen.
Details en technische informatie over de Garnacha Dry van de Wijnmakerij Corazón de Longares
Ontdek de druivensoort: Feunate
Lichte, eenvoudige fruitige rode wijnen met lichtgekleurde heldere robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtige mond met matige zuurgraad, met terughoudende aroma's van zuidelijke rode vruchten. Discreet, rustiek profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in de rassenversamelingen van het INRAE, getuige van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van het Zuidoosten. Zeldzaam Frans zwart ras, vroeger geteeld in zuidoost-Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Garnacha Dry van de Wijnmakerij Corazón de Longares zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Corazón de Longares.
De Wijnmakerij Corazón de Longares maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Aragón om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aragón
Autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje, historisch rijk van de Iberische rode Grenache (~75%). Kenmerkende Garnacha: gul en zonnig met rijpe kers, geplette aardbei, garrigue, kirsch, zoete kruiden en balsamische toets, ronde tannines en warme, alcoholrijke smaak. 4 grote DO: Cariñena de grootste (oude wijnstokken), Calatayud op hoogte, Campo de Borja en Somontano aan de Pyreneeënvoet. Frisse Macabeo en Garnacha blanca als wit.
Het woord van de wijn: Polyfenolen
Stof die zich hoofdzakelijk in de schil van de druif bevindt. De belangrijkste zijn anthocyanen, die rode wijn zijn kleur geven, en tanninen.
