Wijnmakerij ColonSyrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Syrah van Wijnmakerij Colon
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah van Wijnmakerij Colon van de regio van San Juan. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Colon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees met donker bier, lamsvlees in pikante saus of konijn met mosterd, tijm en room.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Colon
Ontdek de druivensoort: Raboso Piave
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen met een inktachtige kleur, stevige tannines en scherpe hoge zuurgraad (vandaar de naam, rabbioso = woest), met aroma's van zure kers, braam, pruim, specerijen, leer, tabak en balsamische tonen. Goed verouderingspotentieel na meerdere jaren rijping. Ster van de Piave Malanotte DOCG (deels van gedroogde druiven) en Piave Raboso DOC in de provincie Treviso, langs de rivier de Piave. Zeer laat rijpend autochtoon Venetiaans ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Colon zijn 2013, 2015, 0, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Colon.
De Wijnmakerij Colon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van San Juan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van San Juan
Argentinies 2e provincie qua volume, een zeer zonnige Andesoase (<30 bewolkte dagen/jaar). Kenmerkende Syrah (~22% van de Argentijnse Syrah): intense, zonnige rode wijnen met tonen van braam, zwarte pruim, peper, olijf, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en levendig fruit. Ook vlezige Malbec, soepele Bonarda, kruidige Tempranillo. Bloemige, muskaat-Torrontes en volle Chardonnay in wit.
Het woord van de wijn: Stevig
Een goed gestructureerde wijn, rijk aan tannines en waarschijnlijk goed te bewaren.
