Wijnmakerij Colle FioranoPecorino Colline Pescaresi
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
De Pecorino Colline Pescaresi van de Wijnmakerij Colle Fiorano. staat in de top 80 van wijnen van Colline Pescaresi..
Smaakstructuur van Pecorino Colline Pescaresi van Wijnmakerij Colle Fiorano
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pecorino Colline Pescaresi van Wijnmakerij Colle Fiorano van de regio van Abruzzes. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pecorino Colline Pescaresi van Wijnmakerij Colle Fiorano van de regio van Abruzzes. vaak soorten aroma's van onderhout, citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Pecorino Colline Pescaresi
Overeenkomsten die perfect werken met Pecorino Colline Pescaresi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pecorino Colline Pescaresi
De Pecorino Colline Pescaresi van Wijnmakerij Colle Fiorano gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne, quiche lorraine of ktipiti (griekenland).
Details en technische informatie over de Pecorino Colline Pescaresi van de Wijnmakerij Colle Fiorano
Ontdek de druivensoort: Pecorino
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pecorino Colline Pescaresi van de Wijnmakerij Colle Fiorano zijn 2016, 2015, 2018, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Colle Fiorano.
De Wijnmakerij Colle Fiorano maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Colline Pescaresi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colline Pescaresi
Het wijngebied van Colline Pescaresi. is gelegen in de regio van Abruzzes van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantina Zaccagnini en Domaine Rosarubra. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Abruzzes
Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.
Nieuws over deze wijn
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Het woord van de wijn: Clairet
Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.
