
Wijnmakerij ColeselMiocene
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Miocene van de Wijnmakerij Colesel
Ontdek de druivensoort: Dolcetto
Soepele, fruitige rode wijnen om jong te drinken, met een krachtige robijnrode kleur en violette tonen, zachte tannines en een luchtig gehemelte met lage zuurgraad, op signatuuraroma's van braam, pruim, zwarte kers, amandel en bloemenoten. Ster van Dogliani DOCG en Dolcetto d'Alba DOC in Piëmont, perfect bij vleeswaren en Piëmontese pasta. Emblematisch autochtoon zwart ras uit Piëmont, waarvan de naam de zoetheid van rijpe druiven oproept.
Informatie over de Wijnmakerij Colesel.
De Wijnmakerij Colesel maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Veneto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Late bacterievuur
Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Neerwaartse meeldauw is formidabel omdat hij alle organen, van de stengel tot de druiven en de bladeren, diep aantast. Daartegen werd het beroemde Bordeaux-mengsel op basis van koper en kalk ontwikkeld.














