De Wijnmakerij Cofield van Victoria
De Wijnmakerij Cofield is een van de gebieden om te volgen in Victoria.. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Victoria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cofield wijnen in Victoria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cofield. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cofield wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Cofield gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, lamsbout in braillouse of marokkaanse kip tajine.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cofield. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cofield. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Victoria is een relatief kleine maar belangrijke Australische wijnstaat. Gelegen in de zuidoostelijke hoek van het continent, met een over het algemeen koel, door de oceaan beïnvloed klimaat, is de Victoriaanse wijn opmerkelijk divers en worden allerlei soorten wijnen en stijlen in verschillende klimaten geproduceerd. In totaal beslaat de staat bijna 250. 000 vierkante kilometer (meer dan 90.
000 vierkante mijl) land (bijna even groot als de Amerikaanse staat Texas), veel minder dan een kwart van de grootte van zijn westelijke buur, South Australia, en minder dan een derde van de grootte van New South Wales in het noorden. De omvang van Victoria - en tot op zekere hoogte de geschiedenis van de wijnbouw in de staat - is dan ook niet te generaliseren. Klimaat en bodem variëren enorm, van de koele, positieve Macedon Ranges even ten noorden van de hoofdstad van de staat, Melbourne, tot de alpiene valleien van de Australische Alpen in het oosten, tot de uitgestrekte, vlakke, droge Murray Darling die met New South Wales wordt gedeeld in de Geografische Aanduiding (GI) Noordwest-Victoria. Ondanks zijn enorme omvang heeft Noordwest-Victoria alleen Murray Darling en Swan Hill als wijngebieden binnen zijn grenzen.
De meeste regio's zijn geclusterd in het zuiden van de staat, met de meeste in een gebied dat vanuit Melbourne ongeveer 200 km (130 mijl) uitstraalt en dat over het algemeen is onderverdeeld in vijf andere GI's. Melbourne zelf ligt in de Port Phillip GI, rond de gelijknamige baai.
Wijnen wit van Wijnmakerij Cofield gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van duif met spek en champignons, broodje tonijn of quiche met prei en verse zalm van flo.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cofield. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cofield. een wijn met een lekkere frisheid.
Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cofield gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van escargots à la bordelaise, spruitjes met spek in een stoofpotje of in de oven geroosterd konijn met mosterd.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cofield. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten.
Een goed gestructureerde wijn, rijk aan tannines en waarschijnlijk goed te bewaren.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Cofield gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van chantilly room.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen rose van Wijnmakerij Cofield gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van familie stoofpot, traditionele tunesische couscous of kip bonne femme.
Een wijn waarvan de verschillende elementen in de mond op een aangename en harmonieuze manier worden waargenomen.
Plant u een wijnroute in de van Victoria? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cofield.
Durif noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Dauphiné). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Durif noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...
Een goed gestructureerde wijn, rijk aan tannines en waarschijnlijk goed te bewaren.