De Wijnmakerij Cocoon van Lodi van Californie

Wijnmakerij Cocoon
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Mare Magnum.
Het is gerangschikt bij de top 33 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Lodi. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cocoon. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Lodi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cocoon.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cocoon wijnen in Lodi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cocoon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cocoon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cocoon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cocoon

Wijnen rood van Wijnmakerij Cocoon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van snel gehaktbrood, aubergine moussaka met lamsvlees of gratin van coquillettes met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cocoon

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cocoon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cocoon. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cocoon

  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cocoon

  • Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Lodi

Het wijngebied van Lodi. is gelegen in de regio van Central Valley van Central Valley van Verenigde Staten. We tellen momenteel 739 landgoederen en châteaux in de van Lodi, die 1731 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lodi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

Ontdek de druivensoort: Rubilande

Rubilande rosé is een druivensoort met zijn eerste oorsprong in . Deze druivensoort is een kruising tussen dezelfde soorten (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Rubilande rosé wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Wijnmakerij Cocoon en de wijnen van de streek

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk

Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Het woord van de wijn: Passerillage

Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley