Aromatische en gestructureerde witte wijnen met een bleekgouden kleur en een ruim mondgevoel; kenmerkende aroma's van witte bloemen, witvruchtig fruit (peer, appel) en frisse mediterrane noten. Ook als Cava-basis. Geteeld in kleine hoeveelheden in Catalonië en het Spaanse Roussillon, vaak geblendd in Cava DO. Witbessige mutatie van Cariñena (Carignan), historisch Spaans mediterraan ras.

Informatie over de Wijnmakerij Clément Gay.

Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Valais.

De Wijnmakerij Clément Gay maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Valais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Zwitserland wijnen

In de top 7000 van van Valais wijnen

In de top 500000 van rood wijnen

In de top 950000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valais

Grootste Zwitserse wijngaard, hoofdstad van de inheemse druiven. Strakke, precieze alpiene witte wijnen: lichte, bloemige Chasselas (Fendant), kenmerkende Petite Arvine met zilte, pompelmoes- en rabarbertonen, rijke, abrikoosachtige Amigne, minerale Humagne Blanche. Hoogterode wijnen: fijne Pinot Noir, knapperige Gamay, inheemse Cornalin en Humagne Rouge, kruidig en diep. Zeer precieze alpiene bewaarwijnen.

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.