Wijnmakerij C.J. PaskDeclaration Merlot

Wijn rood van Hawke's Bay van North Island van Nieuw Zeeland

3.9

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Declaration Merlot van de Wijnmakerij C.J. Pask is een rood wijn van de van Hawke's Bay. van North Island.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.

Smaakstructuur van Declaration Merlot van Wijnmakerij C.J. Pask

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Declaration Merlot van Wijnmakerij C.J. Pask van de regio van North Island. een wijn krachtig.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Onderhout

Specerijen

Op de neus onthult de Declaration Merlot van Wijnmakerij C.J. Pask van de regio van North Island. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen.

Lekker eten en wijn proeven met Declaration Merlot

Overeenkomsten die perfect werken met Declaration Merlot.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Declaration Merlot

De Declaration Merlot van Wijnmakerij C.J. Pask gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rosbeef casserole mamie, gemarineerde lamskoteletjes (honing, worcestershiresaus, olijfolie) of tajine van kalfsvlees met artisjokken en citroenen.

Details en technische informatie over de Declaration Merlot van de Wijnmakerij C.J. Pask

Domein

Wijnmakerij C.J. Pask

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

14°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Laatste jaargangen van deze wijn

Declaration Merlot - 2013

In de top 100 van van Hawke's Bay wijnen

Gemiddelde score: 3.9

Declaration Merlot - 2010

In de top 100 van van Hawke's Bay wijnen

Gemiddelde score: 4.2

Declaration Merlot - 2007

In de top 100 van van Hawke's Bay wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Declaration Merlot van de Wijnmakerij C.J. Pask zijn 2010, 2013, 2007

Informatie over de Wijnmakerij C.J. Pask.

Het domein biedt 48 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Hawke's Bay. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij C.J. Pask maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Hawke's Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 3500 van van Nieuw Zeeland wijnen

In de top 450 van van Hawke's Bay wijnen

In de top 150000 van rood wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Hawke's Bay

Het wijngebied van Hawke's Bay. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 274 landgoederen en châteaux in de van Hawke's Bay, die 1268 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Hawke's Bay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van North Island

Northland is, zoals de naam al doet vermoeden, het noordelijkste wijngebied van Nieuw-Zeeland, op ongeveer vier uur rijden ten noordwesten van de grootste stad van het land, Auckland. De meeste wijngaarden in de regio Northland liggen aan de oostkust, met name rond de Bay of Islands en het Karikari Pensinula, met een andere groep aan de westkust bij Kaitaia. De rode wijnen van de regio worden voornamelijk gemaakt van Syrah, Pinotage en de hybride variëteit Chambourcin. Chardonnay is de dominante druif voor witte wijnen; Pinot Gris, Viognier en Sauvignon Blanc behoren tot de andere variëteiten die hier worden verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Pasta met zeevruchten

Voor WINELIFE editie 82 ging onze hoofdredacteur Petri in gesprek met Laurent Miquel. Volgens l’équipe culinaire van Laurent is de pasta met zeevruchten absoluut zalig bij de Les Auzines Albariño wijn. – TEKST LAURENT MIQUEL | BEELD PEXELS.COM Pasta met zeevruchten Dit heb je nodig (4 personen) 300 gr pasta penne 200 gr zeevruchten 2 el tomatenpuree 2 tomaten 150 gr crème fraîche 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 bosje basilicum 150 gr geraspte kaas 1 rettich 1 bosje dille 1 bosui 1 citr ...