Château La BriePavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux
Overeenkomsten die perfect werken met Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux
De Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux van Château La Brie gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van ravioles du champsaur, rijst met melk of risotto met gorgonzola kaas.
Details en technische informatie over de Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux van de Château La Brie
Ontdek de druivensoort: Blanqueiron
Blanqueiron blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in . Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Blanqueiron blanc komt voor in de wijngaarden van de Provence en Corsica.
Informatie over de Château La Brie.
De Château La Brie maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Côtes de Bergerac Blanc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Bergerac Blanc
Het wijngebied van Côtes de Bergerac Blanc. is gelegen in de regio van Côtes de Bergerac van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Les Grands Chais de Saint Laurent en Château Les Miaudoux. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Zuid West
Het zuidwesten is een groot territoriaal gebied van Frankrijk, dat de administratieve regio's Aquitaine, Limousin en Midi-Pyrénées omvat. Wat het Franse wijngebied betreft, is de regio Zuid-West echter iets minder duidelijk, aangezien Bordeaux daarvan is uitgesloten - een wijngebied dat zo productief is dat het de facto een gebied op zich is. De wijnen van het zuidwesten hebben een lange en bewogen geschiedenis. De plaatselijke rivieren spelen een sleutelrol, aangezien zij de belangrijkste handelsroutes waren om wijnen uit traditionele streken zoals Cahors, Bergerac, Buzet en Gaillac naar hun markten te brengen.
Nieuws over deze wijn
Betrapt!
Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...
Aan de oevers van de Dordogne
Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...
Eenmaal, andermaal
Veilinghuis Christie’s heeft een Wine & Spirits Department, dat zowel live als online veilingen organiseert in Londen en Hongkong. Het mocht afgelopen november een van de grootste wijncollecties ooit aangeboden op een veiling verkopen: de kelder van de Nederlandse radioloog doctor Allard Botenga ging onder de hamer. De wijnexpert verzamelde gedurende 60 jaar onder meer Premier Cru’s van alle beroemde châteaus in Bordeaux uit de beste oogstjaren teruggaand tot 1914. Met de andere wijnlanden l ...
Het woord van de wijn: Dosering likeur (champagne)
Ook bekend als liqueur d'expédition, een oplossing van wijn en suiker die na de degorgement aan de champagne wordt toegevoegd en die het type wijn bepaalt: extra-brut, brut, extra-dry, dry, demi-sec.
