De Château Haut-Bellevue van Pomerol van Bordeaux

Ontdekking van het wijngebied van Pomerol

Het wijngebied van Pomerol. is gelegen in de regio van Libournais van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pétrus en Domaine Le Pin. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pomerol zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pomerol vaak soorten aroma's van kers, flint of witte peper en soms ook aroma's van zout, droge vijg of hazelnoten. In de mond is van Pomerol een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 336 landgoederen en châteaux in de van Pomerol, die 444 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pomerol wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.