De Château de Laborde - Hervé Kerlann van Bourgondië van Mâconnais

Château de Laborde - Hervé Kerlann
Het domein biedt 80 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 4948 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.
Kom meer te weten over Château de Laborde - Hervé Kerlann. op Facebook

De Château de Laborde - Hervé Kerlann is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 80 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Laborde - Hervé Kerlann.

Op zoek naar de beste Château de Laborde - Hervé Kerlann wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Laborde - Hervé Kerlann. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Laborde - Hervé Kerlann wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Château de Laborde - Hervé Kerlann.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château de Laborde - Hervé Kerlann

Wijnen bruisend van Château de Laborde - Hervé Kerlann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van sauté van kalfsvlees met corsicaanse saus, spruitjes met spek in een stoofpotje of vermicelli gesauteerd met peking eend.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Meunier
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen rood van Château de Laborde - Hervé Kerlann.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Laborde - Hervé Kerlann

Wijnen rood van Château de Laborde - Hervé Kerlann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tibs (ethiopië), kalfskoteletten met savooie tomme of gevulde parelhoen in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Laborde - Hervé Kerlann

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Laborde - Hervé Kerlann. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of citrus en soms ook aroma's van aardbeien, grapefruit of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Château de Laborde - Hervé Kerlann. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Château de Laborde - Hervé Kerlann.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Laborde - Hervé Kerlann

Wijnen wit van Château de Laborde - Hervé Kerlann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met tonijn en tomaat, chirashi zalm avocado of kleine inktvis a la plancha.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Laborde - Hervé Kerlann

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de Laborde - Hervé Kerlann. vaak soorten aroma's van eik, mineraal of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), dierlijk of biologisch of honing. In de mond is de wit wijn van de Château de Laborde - Hervé Kerlann. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • Chardonnay
  • Aligoté

Het woord van de wijn: SR

Vereniging van plukkers en verwerkers die hun materiaal (pers, kuiperij, enz.) hebben gebundeld.

De grote wijnen rose van Château de Laborde - Hervé Kerlann.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Laborde - Hervé Kerlann

Wijnen rose van Château de Laborde - Hervé Kerlann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfspaupiettes met bosbessensaus, boeren minestrone of konijn met cider en pruimen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • Aligoté
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Laborde - Hervé Kerlann.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Laborde - Hervé Kerlann.

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Nieuws over Château de Laborde - Hervé Kerlann en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het winnende gerecht van Basiliek voor de Copa Jerez 2025

Op maandag 24 juni was het tijd voor de grote finale van Copa Jerez Nederland. Drie teams streden om de beste wijn-spijs combinatie te maken en zich te kwalificeren voor de internationale finale van Copa Jerez in Spanje in 2025. Jeroen Vonk (VinoVonk.com)was aanwezig en mocht alles proeven. Het niveau en de diversiteit waren indrukwekkend, de gerechten waren prachtig en werden vergezeld door geweldige sherry’s. Het was dan ook een moeilijke taak voor de jury die beoordeelt op creativiteit, ...

Voorwoord: Hey y’all

Hij is weer voorbij die mooie zomer. In Europa zijn de meeste druiven al verwerkt tot wijn-in-wording. Aan de andere kant van de wereld is de lente net doorgebroken. Intussen hebben wij van WINELIFE niet stilgezeten. Gereisd, geproefd en geresearcht zodat er weer 100 pagina’s gevuld zijn met wijnnieuws uit de hele wereld.  Het thema van deze editie is Amerika. Daarom stonden de proeftafels van Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vol met flessen Pinot Noir en Chardonnay uit Noord- en Zuid-A ...

Het woord van de wijn: SR

Vereniging van plukkers en verwerkers die hun materiaal (pers, kuiperij, enz.) hebben gebundeld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais